Natürlicher Genuss

Unser Fleisch und unsere Spezialitäten zählt zum Besten Fleisch Österreichs! Das bezeugen renommierte Vergleichs-Verkostungen (Falstaff, A´la Carte) und Prämierungen!

In den Produkten der Labonca - SOLO- Linie ist zudem NICHTS enthalten außer Labonca Fleisch, Einzelgewürze (keine Fertigmischungen), Salz und Wasser. Gegebenenfalls noch biologisches Gemüse und Starterkulturen für die Rohwurst-Reifung.

Labonca Produkte die nicht der SOLO-Linie angehören, enthalten sehr reduziert Pökelsalz, um eine Rötung des Fleisches zu bewirken und somit für den Kunden ansehnlicher zu gestalten.