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Symbolfoto für Bratwurst dick Rustikale

Bratwurst dick Rustikale

  • Artikel-Nr.: 128
  • Lieferstatus: verfügbar
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  • Preis je kg: € 26,00

Eine grobe Bratwurst, verfeinert mit ausgesuchten Gewürzen von Hildegard von Bingen - mit 70% Fleisch (Warmbrät) und 20% Speck vom Sonnenschwein , 10% Wasser

Pfeffer und Gewürze von Hildegard von Bingen (Bertram, Galgant, Ysop und Quendel); ohne Phosphate, ohne Citrate, ohne Nitrit

Verarbeitung: Die Fleischmasse wird mit Hilfe von Eis (Wasseranteil) gewolft, gewürzt, in Naturdärme gefüllt und dann gebrüht.

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Eiswasser, Salz unjodiert, Gewürze, gebrüht. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt

Lagertemperatur: 2-6°C

je 220 g € 5,72
inkl. USt., zzgl. Versandkosten