Selchwürstl, nach alter Art gewürzt
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- Preis je kg: € 41,60
Ein klassisches Selchwürstl, gewürzt nach alter Art - mit 80% Fleisch und 20% Speck vom Labonca-Schwein.
Inhaltsstoffe: Naturgewürze, reines Natursalz, ohne Phosphate, ohne Citrate, ohne Nitrit
Verarbeitung: Fleisch und Speck werden gewürzt und gecuttert, in dünne Naturdärme gefüllt und geräuchert. Danach im Klimaraum zu Hartwürste gereift.
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Salz unjodiert, Gewürze, Rauch. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt
vor Wärme geschützt lagern