Dry Aged Steak vom "Big Pork", Schopf (Kat. B)
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- Preis je Stück: € 10,80
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30 Tage am Knochen trockengereiftes Schopf-Steak vom Labonca "Big Pork".
Das Steak der Gewichtskategorie B wiegt zwischen 500 und 700g.
Ohne Schwarte, mit Knochen, mit Fettabdeckung, ca. 4cm dick
Das Stück wurde im optimalen Reifestadium tiefgefroren, taut während der Lieferung auf und ist danach noch mind. 6 Tage haltbar.