Schopf ausgelöst ohne Knochen, 1kg
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- Preis je kg: € 35,50
Dieses kräftig marmorierte Stück stammt aus dem Nacken unserer Sonnenschweine. Da es so gut mit Fett durchzogen ist, lassen sich aus ihm sehr aromatische, saftige Braten machen, aber auch als Steak zum Grillen oder Braten ist der Schopf bestens geeignet.