Schale vom Bergscheckenrind
- Artikel-Nr.: 9088
- Lieferstatus: verfügbar
- Lieferwoche: KW 40, 05.10. / 06.10.
- Bestellschluss: Montag, 02.10.2023 / 06:00
- Preis je kg: € 31,00
Die Schale wird in das Schwarze Scherzl und das Beinscherzl unterteilt. Es ist ein mageres und doch saftiges Stück, das einen wunderbaren Braten ergibt, und auch bestens für die Zubereitung von Rouladen und Rindschnitzel geeignet ist.